2017. október 12. csütörtök, Miksa

SugarShop már a Paulay Ede utcában is

2010. február 11.  

SugarShopImádod az édességeket? Odáig vagy a SugarShopért? Most már a belvárosban is elérhető a különleges sütik, torták és cukorkák boltja. Sok sok színes, édes finomság. Van különleges süti, gumicukor, nyalóka, fagyi, stb… Alig lehet dönteni, hogy az ember mit enne legszívesebben, úgyhogy mindenből megkóstoltunk egy kicsit…..

Horváth Eszter a tulajdonos és designer újabb álma valósult meg azzal, hogy a negyedik kerület után (1042 , Petőfi utca 35.)  immár az Oktogonnál (1061 , Paulay Ede utca 48.) is megnyitotta SugarShop-ját.

A speciális cukrászdában felejts el mindent, amit eddig erről a műfajról gondoltál, itt igazi csodával fogsz találkozni, mind a belső tér mind a kínálat tekintetében.

A különleges külsejű tortákon, mignonokon, csokikon kívül parti-falatok, nyalókák és cuki ajándéktárgyak is várják a betérőket.

Az itt található édességek annyira egyediek és finomak, hogy még a nemrégen hazánkban járt Paris Hilton is kóstolta őket, szóval ezt te sem hagyhatod ki!

Az alábbiakban a Gusto magazin korábbi cikkét idézzük, mert mi sem tudnánk jobban leírni a látványt, és az ízeket… :

“A shopban sétálgatunk, és azon töprengünk, mit vigyünk haza azoknak, akik egyelőre nem részesülhettek a pompás élményből.

A csokoládédrazsék, jelly bellyk és gumicukrok a fagyihoz hasonlóan dekára mennek, az ember fog egy celofánzacskót, és elkezdi belepakolni, amit csak megkíván: kandírozott citromot, étcsokoládéba bújtatott rebarbarát és cseresznyét, krokantos csokidrazsét, zöldalmás kígyót, gumicukor egeret, békát, kék áfonyás, csokoládépudingos vagy éppen medvecukor ízű jelly bellyt.

Ezután a már ismerős mérés következik, majd az önmagukban kínált tételek hozzáadása, mert szinte biztos, hogy mellécsapunk még néhány pillecukorból készült szemgolyót (a haveroknak), egy Hello Kitty formájú marshmallow-t (az unokahúgnak) vagy egy akkora csíkos nyalókát, mint a fejünk (magunknak, mert sose kaphattunk ilyet gyerekkorunkban).

Mikor ezzel is felszerelkezünk, végre elindulunk a helyiség központi részét képező üvegpult felé, ahol az eladóhölgyek igyekeznek türelmesen kivárni, míg az ember választ, bár nem mindig sikerül nekik. Ők nyilván tudják, milyen ízeket rejt a mackós/malacos muffin, a virágcserép alakú vagy királylánnyal a tetején kínált sütemény, illetve a Love vagy Sexy feliratú mignon, de mi azért szívesen átböngésznénk alaposabban a desszertek elé helyezett tájékoztató táblácskákat, anélkül, hogy folyton elnézést kéne kérnünk, mert nem haladunk gyorsabban.

Persze ha kérjük, segítenek a döntésben, és azt is elmesélik, milyen hozzávalókból épül fel például a Lilaakác névre hallgató kreáció (levendulás, citromos, fehér csokoládés). Számos pitevariáció közül válogathatunk, van nutellás, banános és túrós-barackos is, mindegyik ínycsiklandó, de a répatorta annyira jól néz ki, hogy az lesz az egyik “áldozatunk”.

Egyszer élünk alapon kérünk egy étcsokoládés tortát és egy epres-joghurtos mousse-t is, ami talán nem is számít akkora “bűnnek”. Legközelebbre hagyjuk viszont a házi krémeset friss eperrel és a nutellás-mogyorós-krokantos mousse-t…

A maga nemében mindhárom édesség finom, de ha abszolút győztest kellene hirdetni, a répatortát választanánk. A teteje ugyan kicsit gejl, a tésztája viszont egyszerűen mennyei. Nem győzünk ámulni, hogy valami, amiben répa van, ennyire finom tud lenni, minden elismerésünk a cukrászoké. Az étcsokoládés torta dizájnja nem mondható éppen egyedinek, de ekkorra már úgyis kezd minket fárasztani a rengeteg élénk szín és különleges forma, direkt jó ránézni erre az egyszerű, sötétbarna szeletre.

Kiváló alapanyagokból készítették, egy könnyű ebéd igazán méltó megkoronázása lehet. Aki viszont a könnyű ebéd könnyű végét hangsúlyozná, válassza az epres-joghurtos mousse-t, ami nemcsak pazarul néz ki, de érezni benne mindegy egyes friss hozzávalót, enni pedig olyan, mintha felhőt kanalazna az ember. Elégedettek vagyunk tehát a desszertekkel, ezeknek az ár-érték arányát is sokkal jobbnak ítéljük, hiszen az átlagosnál épp csak egy kevéssel kerülnek többe, viszont vitathatatlanul különlegesebb esztétikai élményt jelentenek.

Dizájnsütik7A sütemények okozta élmény szinte elhalványul, amikor a katalógus tortáit vesszük szemügyre, ezekből ugyanis nincsenek az eladótérben kész darabok, csak kép alapján lehet választani. Hihetetlenül kreatívnak és vonzónak tűnnek, olyan daraboknak, amelyekbe vétek kést mártani, hiszen már nézegetésük is örömet szerez.

A születésnapi és esküvői költeményeken kívül kérhetünk karácsonyi, húsvéti és Valentin-napi darabokat is, minden bizonnyal találunk olyat, ami passzol a megajándékozandó ízléséhez. A torták ára aszerint alakul, milyen ízesítéssel, hány emelettel kérjük, természetesen lehetőség van rá, hogy minden szint más ízű legyen, sőt a díszítést is lehet egyéni ízlés alapján variálni. A tradicionális dobos, vanília, puncs és túró mellett kérhetünk vajkaramellás, grépfrútos, citromos-lime-os-vérnarancsos, illetve marcipánpöttyökkel tarkított csokoládékrémes tortákat is, egy 3×6 szeletes remek nagyjából 12-14 ezer forintba kerül…”

(BP23 / Cosmopolitan / mashkulture / Gusto)

Dizájnsütik a cukorboltból
2008.09.30.| VIII. ÉVFOLYAM | 06. szám | Kiss Szonja

1 2 3

Dizájnsütik6Egyszer élünk alapon kérünk egy étcsokoládés tortát és egy epres-joghurtos mousse-t is, ami talán nem is számít akkora „bűnnek”. Legközelebbre hagyjuk viszont a házi krémeset friss eperrel és a nutellás-mogyorós-krokantos mousse-t, és megfogadjuk, hogy akkor semmiképp sem fogunk előtte fagyizni.

A maga nemében mindhárom édesség finom, de ha abszolút győztest kellene hirdetni, a répatortát választanánk. A teteje ugyan kicsit gejl, a tésztája viszont egyszerűen mennyei. Nem győzünk ámulni, hogy valami, amiben répa van, ennyire finom tud lenni, minden elismerésünk a cukrászoké. Az étcsokoládés torta dizájnja nem mondható éppen egyedinek, de ekkorra már úgyis kezd minket fárasztani a rengeteg élénk szín és különleges forma, direkt jó ránézni erre az egyszerű, sötétbarna szeletre. Kiváló alapanyagokból készítették, egy könnyű ebéd igazán méltó megkoronázása lehet. Aki viszont a könnyű ebéd könnyű végét hangsúlyozná, válassza az epres-joghurtos mousse-t, ami nemcsak pazarul néz ki, de érezni benne mindegy egyes friss hozzávalót, enni pedig olyan, mintha felhőt kanalazna az ember. Elégedettek vagyunk tehát a desszertekkel, ezeknek az ár-érték arányát is sokkal jobbnak ítéljük, hiszen az átlagosnál épp csak egy kevéssel kerülnek többe, viszont vitathatatlanul különlegesebb esztétikai élményt jelentenek.

Dizájnsütik7A sütemények okozta élmény szinte elhalványul, amikor a katalógus tortáit vesszük szemügyre, ezekből ugyanis nincsenek az eladótérben kész darabok, csak kép alapján lehet választani. Hihetetlenül kreatívnak és vonzónak tűnnek, olyan daraboknak, amelyekbe vétek kést mártani, hiszen már nézegetésük is örömet szerez. A születésnapi és esküvői költeményeken kívül kérhetünk karácsonyi, húsvéti és Valentin-napi darabokat is, minden bizonnyal találunk olyat, ami passzol a megajándékozandó ízléséhez. A torták ára aszerint alakul, milyen ízesítéssel, hány emelettel kérjük, természetesen lehetőség van rá, hogy minden szint más ízű legyen, sőt a díszítést is lehet egyéni ízlés alapján variálni. A tradicionális dobos, vanília, puncs és túró mellett kérhetünk vajkaramellás, grépfrútos, citromos-lime-os-vérnarancsos, illetve marcipánpöttyökkel tarkított csokoládékrémes tortákat is, egy 3×6 szeletes remek nagyjából 12-14 ezer forintba kerül.



Hozzászólások

One Response to “SugarShop már a Paulay Ede utcában is”
  1. Bogss & Nikss szerint:

    Hellóóóó!
    Mi már jártunk a petőfi utcai shopban mert itt lakunk a közeléban.nagyon tetszett és fojt a nyálunk mikor beléptünk.De a képeket láttuk és ez a bolt sokkal jobbnak tűnik.Ide is tuti elmegyünk mert nagyon szép és biztos finom is a cukor,csoki,süti,torta…STB.
    TSŐTSŐ. 😀

Hozzászólás